山西晚报的系列调查报道观察太原秋冬菜篮子价格,聚焦市民在“囤菜”与“不囤”之间的选择。报道通过市场走访呈现蔬菜供应的季节性变化与民生价格的真实体感,是地方民生调查的样本。这类生活层面的观察,往往是消费趋势最早出现的地方。
原标题:山河+ 调查 |“稳与变——太原秋冬菜篮子价格观察”系列报道② “囤”与“不囤”之间 - 山西晚报
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山西晚报的系列调查报道观察太原秋冬菜篮子价格,聚焦市民在“囤菜”与“不囤”之间的选择。报道通过市场走访呈现蔬菜供应的季节性变化与民生价格的真实体感,是地方民生调查的样本。这类生活层面的观察,往往是消费趋势最早出现的地方。
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阅读原文 →NIQ分析冰咖啡品类的增长逻辑:消费者把它当作日常的小犒赏,风味与形态创新不断扩围,品牌建设则决定谁能留住复购。对饮料企业来说,冰咖啡已从季节单品变成需要长期经营的人群与场景生意。
原标题:Iced coffee for all: Why indulgence, innovation and branding are key to growth
阅读原文 →NIQ数据显示,英国托管酒吧等即饮渠道10月初表现平静:截至10月10日当周平均销售额同比下降2.6%,凉爽多雨的天气压制了消费。啤酒与苹果酒相对抗跌,消费者在外出饮酒时更看重性价比。
原标题:Drinks sales flat in quiet start to October
阅读原文 →NIQ分析美国即饮渠道进入一年中最忙的时段:销售额与去年大致持平,进店客流增加,消费者更想要新口味与新体验。万圣节与季节限定风味成为饮料品牌的机会点,韧性客流之下拼的是场景与产品的新鲜感。
原标题:Fall’s On-Premise Moment: How Halloween, Seasonal Flavors and Resilient Traffic Create Opportunity for Beverage Brands
阅读原文 →NIQ的即饮渠道数据显示,9月英国苹果酒销售上升、烈酒则下跌,整体表现平稳:天气多变与消费者谨慎支出抑制了月末的交易。分品类的冷热差异,反映出消费者在外出消费时对品类与价格的取舍。
原标题:Cider sales up but spirits fall in steady September
阅读原文 →NIQ《混合饮品报告》的洞察显示,鸡尾酒的消费场合比以往更宽:只要定位、呈现方式与性价比得当,经营者与供应商有机会把鸡尾酒卖进更多场景。预调与经典款之间的选择,反映消费者对便利与仪式感的双重要求。
原标题:A serve for every occasion: Cocktail insights from NIQ’s Mixed Drinks Report
阅读原文 →IWSR分析高端烈酒消费者的购买心理指出,想吸引“地位型”买家,品牌需要用更聪明的方式花钱与沟通。身份与稀缺感是高端烈酒定价的底层逻辑,这篇洞察拆解了这类消费者真正在意的东西。
原标题:Spending smart: four ways to attract status spirits buyers
阅读原文 →NIQ的研究揭示了英国即饮渠道里“激活活动”的威力:在支出紧缩、竞争激烈的环境里,酒吧与品牌方用对门店活动,才能在消费决策发生的现场被注意到。这类基于渠道数据的洞察,直接服务于饮料品牌的终端投入决策。
原标题:Activate to accumulate: NIQ reveals the power of On-Premise activations
阅读原文 →NIQ数据:英国即饮渠道在经历了艰难的8月后,9月饮料销售回暖——截至9月5日当周,托管场所平均销售额同比高出7.6%,好天气与8月银行假日帮了忙。天气是酒吧生意的隐形变量,这组周度数据量化了它的影响。
原标题:Drinks sales pick up in September after tough August
阅读原文 →NIQ指出,2026年英国餐饮酒吧行业表面平稳、底下暗流涌动:执照场所数量等核心即饮指标全年基本停滞,头条数字的平静掩盖了市场的快速变化。餐饮酒吧经营者看到的“没变化”,其实是结构此消彼长的合计结果。
原标题:Hospitality in 2026: Calm or chaos?
阅读原文 →NIQ旗下BASES创新测量两年的数据显示,西欧乳制品的创新活力已回升,品牌重新掌握主动权。经历困难期之后,创新增长的性质正在改变:这组数据呈现了乳品品牌靠新品重拾增长的路径与条件。
原标题:Dairy innovation has rebounded, and brands are back in charge
阅读原文 →NIQ分析澳大利亚咖啡机市场的演变:澳大利亚是全球最成熟的咖啡市场之一,家庭咖啡师的兴起让家用咖啡机不再只拼便利。从咖啡馆仪式到家庭场景,这组数据呈现了消费习惯迁移如何重塑一个耐用消费品品类。
原标题:The Rise of the Home Barista: How Australia’s Coffee Machine Market Is Evolving Beyond Convenience
阅读原文 →NIQ的PubTrack方案发布英国消费者最喜爱的酒吧运营商榜单,基于消费者口碑评出2026年英国最佳酒吧的运营方。酒吧是英国社区生活的核心场景,这份以消费者评价为准的排名,是观察本土餐饮酒吧品牌力的现成数据。
原标题:Britain’s Best Pubs: Consumers’ favourite Operators
阅读原文 →NIQ数据显示,8月热浪灼伤了英国即饮渠道的酒水销售:截至8月15日当周,托管场所平均销售额同比下跌3.7%,随后一周再跌0.3%。高温并不等于酒吧旺季——过热天气反而把消费者留在家里,天气与消费的关系并非线性。
原标题:August heatwaves scorch On-Premise drinks sales
阅读原文 →NIQ分析指出,功能饮料是加拿大饮料市场的下一个增长前沿:消费者对功能性成分的兴趣持续上升,但把兴趣变成货架上的增长并不自动。厂商需要把健康卖点与口味、价格与渠道一起做对,才能接住这波需求。
原标题:Beyond the buzz: Why functional beverages are Canada’s next growth frontier
阅读原文 →NIQ发布《2026全球调酒师报告》,基于其BarSights对1,700多名餐饮专业人士的调查:调酒师的推荐对酒吧生意的影响力常被低估。把吧台后的人变成品牌盟友,是饮料品牌在即饮渠道最划算的投资之一。
原标题:Build Stronger Relationships behind the bar
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